Interview d'Hélène Darroze: "En cuisine, il faut changer les mentalités"
Alors que le Michelin remet ses récompenses le 6 mars prochain, la cheffe française élue « Meilleure femme cheffe du monde » en 2015 est l’une des rares restauratrices a avoir totalisé 6 étoiles au célèbre guide gastronomique. Pour Maxi, elle revient sur son parcours et la place des femmes en cuisine. Une interview réalisée par Clémence Levasseur, publiée le 6 mars dernier, à lire ici.
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L'éveil de la pudeur chez l'enfant
Les tout-petits n'ont souvent aucune gène à apparaître nus, à partager un bain, mais en grandissant, ils réclament davantage d'intimité. Une étape normale du développement, que les parents doivent accompagner. Clémence Levasseur s'est intéressée à l'apparition de la pudeur chez l'enfant pour le magazine MILK. Un article paru début mars, à lire ici.
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Gérard Jugnot : Je veux rendre ce que la vie m'a donné
Faire rire a toujours été sa vocation. Le comédien a donc trouvé naturel et nécessaire d'aider les clowns de l'association Le Rire Médecin qui redonnent le sourire à des enfants hospitalisés et à leurs proches.
Un entretien mené par Christine Lamiable pour Santé Magazine, paru dans le numéro de mars 2023.
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Soline, 21 ans, atteinte d'endométriose
Pour Phosphore, l'Inco Christine Lamiable a recueilli le témoignage de Solène, 21 ans. Elle a découvert au lycée qu'elle souffrait d'endométriose. Opérée à deux reprises, elle souffre beaucoup moins et « se sent libre de réfléchir à ce qu'elle va pouvoir faire de sa vie. »
Le dur hiver des soignants de l’hôpital de La-Roche-sur-Yon : « Nous perdons le sens du travail »
À cause de la triple épidémie bronchiolite-grippe-Covid, des patients ont été hospitalisés dans le couloir des urgences du centre hospitalier départemental (CHD) de La Roche-sur-Yon durant les mois de novembre et de décembre. Cette forte activité a également provoqué une vague d'arrêts maladie dans le service, utilisés comme un moyen de revendication.
Un reportage à lire sur le site internet du Journal du Dimanche.
La Sécurité sociale de l’alimentation, une idée qui progresse en France
La possibilité d’utiliser sa carte vitale pour payer ses courses est une idée pour laquelle milite depuis 2019 le collectif Pour une Sécurité sociale de l’alimentation. À Montpellier une expérimentation qui s’en rapproche a été lancée fin janvier.
À lire sur le site internet du Journal du Dimanche.
Elles ont redonné vie au château de la peintre oubliée Rosa Bonheur
Katherine Brault et deux de ses filles continuent à écrire l’histoire du château de By, à Thomery, en Seine-et-Marne, intimement liée à des histoires de femmes. Tout commence en 1859 avec l’acquisition du domaine par l’artiste peintre.
Elle scrute les mouches pour mieux comprendre le vivant
Depuis plus de vingt ans, la biologiste Virginie Courtier-Orgogozo étudie les mécanismes génétiques impliqués dans l’évolution, afin de mieux comprendre les origines et l'avenir des espèces.
Collaboratrice parlementaire, Victoria Girondeau assiste le sénateur pendant son mandat
Avec le sens de l’engagement public et la rigueur d’une juriste, elle facilite les missions de l’élu costarmoricain qui l’emploie, Gérard Lahellec, afin de répondre aux attentes des territoires.