Franchise : de l'importance de se former avant de sauter le pas
Compléter ses compétences en dehors de la formation initiale proposée par son réseau de franchise peut se révéler utile.
Article de Jean-Marc Engelhard paru dans le dossier spécial Franchise 2023 paru dans L'Express, à retrouver ici.
Echos du monde : le scandale de la crise alimentaire
SOMMAIRE DU NUMÉRO N°323 – DÉCEMBRE 2022
p4-14. Vu d’ailleurs : Thaïlande, Laos : le Mékong menacé par les grands projets de développement
p15. Actuelles : campagne « De la justice dans les affaires »
p16-27. Dossier : le scandale de la crise alimentaire
p28-30. Grand angle : le CCFD-Terre Solidaire mobilisé contre les spéculateurs de la faim
p31-32. Idées : Le risque de la surenchère sur les migrations
p33-36. Bouger les lignes : paroles et mobilisations sur les migrations, la COP 27 et la finance solidaire
Franchise : ce qu'il faut savoir avant de se lancer
Contrat de réservation de zone, étude de marché, mais aussi nouveau mode de vie... découvrez les points clés de votre nouvel univers.
Article de Jean-Marc Engelhard paru dans le dossier spécial Franchise 2023 paru dans L'Express, à retrouver ici.
Nos actus de mars 2023
10 mars 2023Vie du collectifIncolettre
Mars est donc arrivé, et avec lui, ses giboulées de mouvements sociaux et ces Français qui se lèvent tôt et descendent dans la rue pour défendre leurs droits à la retraite. Sans oublier la Fashion Week, l'anniversaire du début de l'invasion de l'Ukraine, les bras d'honneur de certain ministre, etc. Heureusement, grâce aux Incorrigibles, l'actualité nous réserve aussi son lot de surprises et de bonnes nouvelles.
« Sex is good, mais have you tried la retraite ? » Ce slogan aperçu dans les manifestations pourrait-il s'appliquer à Catherine et Eliane que l'Inco Christine Lamiable a interviewées pour Notre Temps ? Ces deux sexagénaires ont participé au trophée des seniors à la Paris Games Week et le duo de choc a bien failli remporter un concours national de bowling sur console de jeu. Un art qu'elles pratiquent régulièrement dans un foyer rural et leur permet de sortir de la solitude.
Il est question de performance et de chorégraphie aussi avec l’Inco Ariane Dollfus qui est allée dans les coulisses du Concours de danse de Lausanne pour L'Équipe Magazine. Qui sont ces jeunes danseurs de 15 à 18 ans qui viennent du monde entier dans la capitale olympique pour se confronter aux meilleurs et décrocher des bourses ou un poste dans les grands ballets du monde entier ? Son enquête est enrichie par les somptueuses photos de Franck Seguin. La danse, la danse… Mais oui bien sûr ! Comment ne pas penser aux Rosies, ce groupe de femmes, initié par Attac, qui égaye et dépoussière les manifs en dansant et en chantant contre les inégalités homme-femme à la retraite. Alexia Eychenne a enfilé son bleu de travail pour aller à leur rencontre. À lire dans M le Monde.
Pour Libération, Miren Garaicoechea, enquêtrice de l'extrême, a aussi rassemblé des témoignages de chemsexeurs pour saisir la variété des pratiques, loin des stigmatisations aux relents homophobes autour de l'affaire Pierre Palmade. Du « sel » que Bastien ajoute à sa sexualité de temps en temps jusqu'à l'enfer de l'addiction vécue par Selim, des hommes gays et une femme racontent leurs prises de drogues (3MMC, GHB, méthamphétamine...) pour se désinhiber et faire durer le sexe jusqu'à plusieurs jours.
Et la pudeur, tu connais ? Apparemment, les tout-petits n'ont souvent aucune gêne à apparaître nus, à partager un bain, mais en grandissant, ils réclament davantage d'intimité. Une étape normale du développement, que les parents doivent accompagner. Clémence Levasseur s'est intéressée à l'apparition de la pudeur chez l'enfant pour le magazine MILK. Un article paru début mars, à lire ici.
Puisqu'on parle de petits secrets et de dévoilement, savez-vous où se cache la collection Charles Cros, musée caché de l’enregistrement sonore ? Réponse avec le photographe Philippe Labrosse, qui signe de la pointe de son téléobjectif l’histoire de la semaine dans L'Humanité Magazine du 23 février au 1er mars.
Les bactéries : elles ne sont pas forcément cachées mais on ne les voit pas à l’œil nu (et encore moins quand on approche de la retraite - qui elle s'éloigne d'ailleurs). Lisez dans Usbek & Rica du 1er mars, l'entretien de notre camarade Christelle Granja avec Helena Nikonole et Lucy Ojomoko, respectivement artiste et biologiste moléculaire. Ces deux-là ont modifié génétiquement les bactéries présentes sur la peau humaine pour les transformer en outils odorants de détection des maladies.
Avez-vous déjà entendu parler de la Sécurité sociale de l’alimentation ? Il s’agit de la possibilité d’utiliser sa carte vitale pour payer ses courses. Depuis 2019 le collectif « Pour une Sécurité sociale de l’alimentation » milite pour cette idée qui progresse en France. À Montpellier, une expérimentation qui s’en rapproche a été lancée fin janvier. Et l’Incorrigible Martin Fort était là pour le Journal du dimanche .
Pour finir, après avoir exploré les innovations sociales du sport pour le magazine L'Équipe, Socialter et La Vie, Assia Hamdi rentre d'un reportage à Marseille pour Tennis Magazine et planche depuis plusieurs semaines sur un long format « de taille » pour la plateforme L’Équipe Explore.
À bientôt et portez-vous bien !
Crédit : Nicolas Portnoi
Retraites : les femmes, premières de corvées
8 mars 2023Emploi/SocialLes Jours
Avec une pension inférieure de 40 % à celle des hommes, elles sont les grandes perdantes du système et au cœur de la lutte contre la réforme.
Un article d'Alexia Eychenne paru sur Les Jours.fr le 8 mars 2023.
Photo : Vincent Loison/Sipa
Des tout-petits aux musées ? Quelle belle idée !
6 mars 2023Culture,ÉducationBébés,Musée,Art
Des parcours adaptés aux moins de 3 ans se multiplient dans les musées. Ces expériences culturelles partagées avec des adultes favorisent la curiosité des tout-petits et ouvrent les regards.
Interview d'Hélène Darroze: "En cuisine, il faut changer les mentalités"
Alors que le Michelin remet ses récompenses le 6 mars prochain, la cheffe française élue « Meilleure femme cheffe du monde » en 2015 est l’une des rares restauratrices a avoir totalisé 6 étoiles au célèbre guide gastronomique. Pour Maxi, elle revient sur son parcours et la place des femmes en cuisine. Une interview réalisée par Clémence Levasseur, publiée le 6 mars dernier, à lire ici.
Crédit photo : DR
L'éveil de la pudeur chez l'enfant
3 mars 2023Société,Sciences/Santé
Les tout-petits n'ont souvent aucune gène à apparaître nus, à partager un bain, mais en grandissant, ils réclament davantage d'intimité. Une étape normale du développement, que les parents doivent accompagner. Clémence Levasseur s'est intéressée à l'apparition de la pudeur chez l'enfant pour le magazine MILK. Un article paru début mars, à lire ici.
Crédit photo : CC Pexels de Pixabay
Soline, 21 ans, atteinte d'endométriose
1 mars 2023Sciences/SantéPhosphore
Pour Phosphore, l'Inco Christine Lamiable a recueilli le témoignage de Solène, 21 ans. Elle a découvert au lycée qu'elle souffrait d'endométriose. Opérée à deux reprises, elle souffre beaucoup moins et « se sent libre de réfléchir à ce qu'elle va pouvoir faire de sa vie. »