Upcycle transforme les biodéchets en compost en plein Paris
Président et co-fondateur d’Upcycle, une entreprise sociale qui transforme les biodéchets localement en compost, Grégoire Bleu, 42 ans, est persuadé qu’allier performance économique, respect environnemental et inclusion est possible. Après avoir commencé en utilisant du marc de café pour faire pousser des champignons, il développe des composteurs autonomes installés aux pieds des immeubles.
Clémence Levasseur l'a rencontré pour la rubrique Les Inspirants du Parisien Week-end. Une interview parue le 8 octobre, à lire ici.
Bangladesh : les nippes de la honte
Avec ses milliers d’usines sous-traitantes des multinationales du textile, le Bangladesh est l’un des principaux ateliers de la fast fashion. Ses ouvrier·ères fabriquent nos vêtements pour une misère. Mais boycotter les marques qui les exploitent reviendrait à leur couper les vivres...
Un article d’Alexia Eychenne publié dans le hors-série de Causette consacré à la mode étique.
(Photo : Zabed Hasnain Chowdury / Sopa Images)
Fripes et fric en Afrique
Par charité autant que par intérêt, une large partie des vêtements de seconde main collectés dans les pays riches abreuve les marchés d'Afrique subsaharienne. Mais la fripe est-elle si éthique ?
Un article d'Alexia Eychenne publié dans le hors-série de Causette consacré à la mode étique.
(Photo : Ivan Kuzmin / Alamy Stock Photo)
Marc Ziegler, couvreur "Les toits en Zinc sont l'une des signatures de Paris"
Suivant la destinée familiale, Marc Ziegler, 38 ans, est devenu l’un des 1500 couvreurs-zingueurs de la capitale : il répare et sublime les toits de Paris. Un travail passionnant qui s’inscrit dans une démarche patrimoniale.
Crédit photo : CC Philippe Roos
Elles ont créé des cosmétiques naturels et "Made in France"
Lors de leur première expérience professionnelle dans le secteur de la beauté, Clémentine et Camille réalisent que les produits cosmétiques sont bien trop nombreux et pas assez utilisés. Les deux amies décident d’imaginer un produit multifonction éco- responsable et surtout fabriqué en France. Depuis, leur gamme « Les Petits Prodiges » fait un carton !
Un article de Clémence Levasseur paru dans Maxi le 2 novembre dernier à lire ici.
Paul Ricard, le Petit Marseillais devenu roi du Pastaga
Né en 1909 dans une famille modeste, Paul Ricard a fait de son nom une marque à la renommée internationale. Dans Le Parisien Week-end sorti le 31 juillet 2020, Clémence Levasseur retrace le destin hors norme de celui qui a créé un empire de spiritueux à partir d’un apéritif local. (à lire ici)
Les entreprises passent au vert
De plus en plus de sociétés décident de végétaliser leurs espaces. Le but ? Reconnecter leurs salariés avec la nature, lutter contre le stress, mais aussi renforcer les liens entre les collaborateurs. Un vrai plus pour le bien-être des équipes...et leur productivité.
Un article de Clémence Levasseur paru dans Marie France le 5 avril 2020 à lire ici.
Photo CC: Pixabay
24h avec Moussa Alawieh, maraîcher
Il sème, prépare la terre, plante, cueille… Dix heures de travail physique par jour pour livrer chaque semaine des légumes bio à une Amap. Ce passionné représente une génération nouvelle d’agriculteurs.
Ce lundi, le programme est chargé. Les genoux dans la terre, Moussa Alawieh et son stagiaire plantent des salades. Il faut aussi commencer à préparer les 30 paniers qu’il livrera jeudi à l’Amap (Association pour le maintien de l’agriculture paysanne) avec laquelle il est sous contrat. Ils se rendent alors dans une serre aux allures de forêt vierge pour cueillir des tomates. Et en profitent pour alléger les pieds de leurs feuilles. « En cette saison, ça mûrit plus lentement. Il faut concentrer l’énergie vers les fruits », explique Moussa. La minuterie de son téléphone résonne. C’est l’heure d’éteindre le brumisateur de l’abri à semis. Il laisse son apprenti dans les tomates. Au pas de course, il parcourt les chemins de la ferme de Toussacq ...
Un reportage de Marion Esquerré pour le magazine le CGT Ensemble ! de novembre 2019, avec les photos de Thierry Nectoux. A lire ici.
crédit photo : ©Thierry Nectoux
Faut-il croire Trip Advisor?
En vingt ans, la plate-forme d'avis et de conseils touristiques émanant des consommateurs a acquis une position quasi hégémonique dans le paysage mondial de l'hôtellerie et de la restauration. Mais jusqu'où peut-on lui faire confiance ?https://www.lesechos.fr/industrie-services/tourisme-transport/faut-il-croire-tripadvisor-1140736
