Ricola : les clés du succès du bonbon suisse préféré des Français

Depuis 1940, Ricola fabrique des pastilles aux plantes, selon une recette quasi inchangée. Toujours détenue par la famille du fondateur, l’entreprise helvète exporte 90 % des 7 milliards de friandises qu’elle produit par an. Et en France, elle est numéro un de la confiserie de poche.

Clémence Levasseur s'est penchée sur l'histoire de Ricola pour Le Parisien Week-end, un article paru le 2 septembre dernier, à lire ici.


« Supprimer la violence économique du deuil » : des initiatives contre le profit dans les pompes funèbres

Alors que le monopole des Pompes funèbres générales a été brisé il y a trente ans par la loi Sueur, des militants tentent de faire sortir le secteur de la lucrativité en créant des coopératives funéraires ou en ouvrant le débat pour une « sécurité sociale de la mort ».

À lire sur le site du Journal du Dimanche.


Le mot du trimestre : CumCum

Inutile de chercher ce mot aux sonorités de fruit exotique dans le dictionnaire... Il n’y est pas. En latin, cum signifie « avec ». Avec un zeste de mauvais esprit, CumCum pourrait être traduit par « gagnant-gagnant », résumant bien l’entourloupe fiscalo-financière cachée derrière cette expression sortie tout droit du monde de la finance. Et qui fait des perdantes : les caisses de l’État.

Un chronique de Marion Esquerré à retrouver dans la revue trimestrielle Options de l'été.


Les bains-douches Les Haies dans le 20e arrondissement de Paris.©AnFloreH

Précaires, étudiants… Ils se lavent aux bains-douches pour « limiter les dépenses »

REPORTAGE. Les bains-douches parisiens ne désemplissent pas et offrent de l’eau chaude à ceux qui n’en ont pas. Ou qui n’ont plus les moyens de payer la facture.

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«Zone sensible» : à Saint-Denis, les arts nourriciers prennent racine

Sur une ancienne plaine agricole, le collectif d’artistes le Parti poétique a investi une ferme maraîchère pour expérimenter les vertus transformatrices du triptyque «nature, culture, nourriture».

Un reportage de Christelle Granja paru le 25 février 2023, à lire sur Libération


La Sécurité sociale de l’alimentation, une idée qui progresse en France

La possibilité d’utiliser sa carte vitale pour payer ses courses est une idée pour laquelle milite depuis 2019 le collectif Pour une Sécurité sociale de l’alimentation. À Montpellier une expérimentation qui s’en rapproche a été lancée fin janvier.

À lire sur le site internet du Journal du Dimanche.


Comment Petit Bateau a su rester au sommet de la vague

La marque, créée à Troyes en 1918, a révolutionné le vestiaire des enfants avec des tenues innovantes, confortables et durables. Malgré des vents contraires, elle a réussi à se renouveler.

Pour Le Parisien Week-end, Clémence Levasseur est revenue sur l'histoire de Petit Bateau. Un article paru le 26 novembre dernier, à lire ici.


Entretien. Avec la fiction, Esther Duflo explique la pauvreté aux enfants

L’économiste du développement, prix Nobel 2019, a imaginé une série de dix albums illustrés pour encourager les plus jeunes à se poser les bonnes questions, loin des préjugés.

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Retour au sens, les bienfaits inattendus de la crise

Au 1er octobre 2021, selon son enquête trimestrielle sur les mouvements de main-d’œuvre, la Dares enregistrait 457 778 démissions de CDI, un niveau jamais atteint depuis le début de cette série de consultations lancée en 2007. Les ruptures conventionnelles, malgré les soubresauts de 2020 (avec un pic record enregistré le 1er juillet 2020), ont repris leur courbe ascendante dès le 1er janvier 2021. En observant les pics aigus et les creux profonds en 2020 et 2021, on peut affirmer que la crise a eu un effet sur cette courbe. Or, en matérialisant les départs a priori désirés de l’emploi, elle reflète en partie la relation des salariés à leur travail ou, au moins, au cadre dans lequel ils l’exercent – l’entreprise ou l’administration.

Dorothée Toulemonde, Céline Ros et Nadège Coupez témoignent de la manière dont la crise a affecté positivement leur parcours professionnel. Un dossier réalisé par Marion Esquerré pour la revue trimestrielle La Vie Ouvrière.