Bien manger pour travailler mieux

Au-delà des questions de santé, sensibiliser ses salariés à une nutrition saine peut avoir un effet positif sur leur efficacité. Exemple d’une entreprise bretonne qui, par l’entremise de son comité d’entreprise, organise chaque semaine un petit marché de produits locaux frais dans ses locaux.

Un article de Jean-Marc Engelhard publié le 23 février dans Le Parisien Economie.