Dans un atelier de cueillette de plantes comestibles 

14 août 2025
|Dans Société, Culture
|Par Christine Lamiable

Dans un atelier de cueillette de plantes comestibles : « Dans les forêts, nous passons à côté de trésors dont nous ignorons tout ! »

La cueillette de plantes sauvages comestibles connaît un succès grandissant. A Céré-la-Ronde, une dizaine de personnes ont appris, le temps d’un après-midi, à reconnaître et à cuisiner des végétaux de saison.

Un reportage de Christine Lamiable pour Le Monde, paru le 29 juin 2025.

Photos : Lucie Mach