Ricola : les clés du succès du bonbon suisse préféré des Français

Depuis 1940, Ricola fabrique des pastilles aux plantes, selon une recette quasi inchangée. Toujours détenue par la famille du fondateur, l’entreprise helvète exporte 90 % des 7 milliards de friandises qu’elle produit par an. Et en France, elle est numéro un de la confiserie de poche.

Clémence Levasseur s’est penchée sur l’histoire de Ricola pour Le Parisien Week-end, un article paru le 2 septembre dernier, à lire ici.