Le dopant des champs

Il a semé la mort à Beyrouth l’été dernier. Les fermes françaises y sont accros. Pilier de l’agriculture intensive, le nitrate d’ammonium, produit en France par la multinationale Yara, est un engrais chimique dangereux. Enquête sur une bombe à retardement.

Un reportage d’Alexia Eychenne, publié en juillet 2021 dans la revue XXI.