Florence Dellerie, éthique animale et esprit critique

17 janvier 2022
|Dans Société
|Par Christine Lamiable
Cette illustratrice naturaliste, devenue végane il y a six ans, propose sur son site des fiches d’information gratuites sur l’éthique animale ou la nutrition végétale. Son credo : promouvoir la défense des « autres animaux » de manière scientifique et critique.
Un portrait réalisé par Christine Lamiable pour causette.fr, paru le 31 octobre 2021.
Photo : Florence Dellerie.