Dans la Drôme, l’anti-gaspi, ça conserve

Halte au gaspillage ! Les trois maisons de quartier de Romans-sur-Isère (Drôme) ont lancé leur conserverie dans le département. Avec une particularité : la mobilité. Le camion-cuisine sillonne le territoire et s’installe sur les places de villages et dans les villes pour procéder à la mise en conserve de légumes et fruits invendus récupérés chez des producteurs locaux et bio.

L’article est à retrouver sur le site de Pèlerin.